Moon Milk: receita para uma boa noite de sono

GOLDEN MILK, leite dourado, é uma receita ayurvédica conhecida e difundida por suas propriedades anti-inflamatórias. Outra receita do Ayurveda que podemos incorporar na rotina noturna para dormir melhor é o MOON MILK, leite da lua.

Beber um leite morno é uma ótima maneira de terminar o dia repondo as energias com uma sensação de relaxamento.

Prefira leite orgânico de uma VAQUINHA FELIZ, que não recebeu hormônios, antibióticos e ração de soja transgênica.

Ou substitua por leite vegetal: de amêndoas, de coco, de aveia, entre outros.

As amêndoas são uma fonte rica em OJAS (vitalidade, vigor, imunidade).

Nessa receita, o leite é batido com a TÂMARA, outro alimento apreciado no Ayurveda por promover Ojas. Mas se você não tiver, pode usar a UVA PASSA, para tornar a bebida mais nutritiva e doce.

A NOZ MOSCADA tem propriedade SEDATIVA suave e estimula a absorção de nutrientes pelo intestino delgado.

Você pode complementar com a CÚRCUMA (açafrão da terra), super anti-inflamatório e antioxidante, para potencializar essa bebida.

E tem receitas com outros ingredientes opcionais, como cardamomo, rosas e lavanda, que também proporcionam efeito relaxante.

A versão original adiciona o ASWHAGANDHA, erva indiana adaptógena. Mas nesse caso, recomendo a consulta com um terapeuta ayurvédico para avaliação e recomendação adequada, considerando os casos de contra-indicações.